速冻榆钱

速冻榆钱(IQF)产品简介

速冻榆钱精选春季鲜嫩幼籽，于最佳成熟期采摘，确保口感脆嫩且清甜淡雅，无苦涩味。采用先进的单体速冻(IQF)技术，每簇榆钱被迅速冷冻，完美锁留其标志性的柔嫩口感、鲜亮翠绿以及维生素、膳食纤维等核心营养。急速冷冻工艺有效维持了植物组织形态，避免了常规储存导致的萎蔫失养问题，并确保产品独立不粘连，可直接用于自动切割或投料生产。

l 产品名称：速冻榆钱(IQF)

l 配料：100%榆钱

l 产地：中国

l 加工工艺：单体速冻(IQF)

l 应用场景：食品工业原料(非常适合用于饺子馅料、蒸菜食材、汤料基底、煎饼面糊及即食餐包)

l 资质认证：HACCP, FSMA,有机认证(Organic), BRC, 清真(Halal), 犹太洁食(Kosher)【有机认证可按要求提供】

l 保质期限：24个月

l 储存条件：请在-18°C或以下冷冻保存。解冻后请勿再次冷冻。