速冻紫薯

速冻紫薯(IQF)产品简介

速冻紫薯精选当季优质成熟块根，皮薄肉厚，确保粉糯香甜且无筋络。采用先进的单体速冻(IQF)技术，每块紫薯被迅速冷冻，完美锁留其标志性的绵密口感、天然紫罗兰色泽以及花青素、膳食纤维等核心营养。急速冷冻工艺有效维持了果肉纤维结构，避免了常规储存导致的干硬、粉渣感，并确保产品独立不粘连，可直接用于自动切割或投料生产。产品分为乱切块与切丁两种规格，以满足不同加工需求。

l 产品名称：速冻紫薯(IQF)

l 配料：100%紫薯

l 产地：中国

l 加工工艺：单体速冻(IQF)

l 应用场景：食品工业原料(非常适合用于烘焙馅料、甜品辅料、即食零食、思慕雪基底及餐包配料)

l 资质认证：HACCP, 有机认证(Organic), BRC, 清真(Halal), 犹太洁食(Kosher)【有机认证可按要求提供】

l 保质期限：24个月

l 储存条件：请在-18°C或以下冷冻保存。解冻后请勿再次冷冻。