一味唐辛子

一味唐辛子

一味唐辛子（ICHIMI）作为日式料理及全球混合香料中的经典基底，兼具均衡的中等辣度与鲜艳诱人的红色泽。经精细研磨至均匀质地，该纯辣椒粉能够实现风味的即时释放，无论是直接用于烹饪还是作为标准化工业原料，都具有极高的适配性。它是经典亚洲火锅蘸料（如日式涮涮锅）、传统泡菜发酵以及正宗日式烧肉腌制的标志性底料。同时，它在西式食品制造业中也广泛应用，是烧烤干撒料、墨西哥塔可调味料及辣味休闲食品裹粉的关键组成部分。

l 产品名称：一味唐辛子 / 日式辣椒粉（红椒粉）

l 配料：100% 辣椒

l 产地：中国

l 加工工艺：干燥、精细研磨

l 规格：

n 形态：粉末（细粉）

n 色价（ASTA）：35–50

n 辣度：中辣（可根据需求定制）

l 包装：300克 × 30袋 / 纸箱

l 应用场景：日式火锅 & 烧烤蘸料 · 泡菜 & 腌制食品 · 烧肉/烤肉腌制 · 民族及西式食品制造（零食、炸鸡排）

l 资质认证：HACCP; BRCGS; Halal; Kosher; 有机认证（可为客户提供有机产品）

l 保质期限：12 个月

l 储存条件：常温避光储存