IQF速冻洋葱简介
IQF速冻洋葱系列产品选用成熟鲜洋葱为原料，依托先进单体速冻（IQF）工艺精制而成。急速冷冻技术最大程度减少了细胞破损，无论何种切割形态，均能锁留洋葱天然的辛香与甜味，并有效抑制酶促褐变及汁液过量析出。产品提供规格均一的丁状、片状及条（丝）状可选，呈独立散粒状，可直接投料使用。该工艺免去了繁琐的人工预处理工序，同时大幅降低了生鲜洋葱处理带来的刺激与异味。
l 产品名称：IQF速冻洋葱丁 / 洋葱条（丝）
l 配料：100%洋葱
l 产地：中国
l 加工工艺：单体速冻（IQF）
l 规格：
丁状：规格均一（6*6mm 10*10mm 15*15mm），可实现馅料、混合物料中风味的均匀分布。
条状：切片规格统一（宽5-7mm，8-10mm），适用于沙拉、爆炒基底，可为成品增添可见的纹理质感。
l 应用场景：食品工业原料（适用于调味酱料、腌渍料、即食餐、咸味零食及炒菜混合料生产）
l 资质认证：HACCP、FSMA、有机认证(Organic)、BRC、清真(Halal)、犹太洁食(Kosher)【有机认证可按要求提供】
l 保质期限：24个月
l 储存条件：请在-18°C或以下冷冻保存。解冻后请勿再次冷冻。
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