印度椒 Teja / S17 干红辣椒(带把 / 无把)
印度椒 S17(Teja)是全球“超高辣度”细分市场的主导品种,属于高端精品辣椒。其果身饱满、表皮微皱、色泽深红艳丽,专为追求极致口感而培育。该品种拥有极强的辣度(75,000–100,000 SHU)与出色的红亮色泽,是配方中需要高强度辣味与优异着色力的黄金标准。作为高端工业应用的核心原料,S17 是生产特辣辣椒粉、爆辣火锅底料及特色民族风味调料的关键要素。我们提供传统带把规格以满足大宗贸易需求,亦提供无把机选规格以实现即投即产的加工效率。
l 产品名称:印度椒 Teja / S17 干红辣椒(带把 / 无把)
l 配料:100% 辣椒
l 产地:中国
l 加工工艺:自然晾晒
l 规格:
n 形态:带把 / 无把(机选净椒)
n 去把长度:6–8 cm
n 色价(ASTA):35–50
n 辣度:75,000 – 100,000 SHU
l 包装:10 公斤 / 25 磅(可定制包装)
l 应用场景:工业研磨(特辣辣椒粉) · 爆辣火锅底料 · 特色风味调料 · 休闲食品调味
l 资质认证:HACCP; BRCGS; Halal; Kosher; 有机认证(可为客户提供有机产品)
l 保质期限:12 个月
l 储存条件:常温避光储存

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